“小毅,你看这样行吗?”
何琴把面团摔在面板上,用手背捋了一下鬓角的头发。
何毅伸出手捏了捏面团儿,点点头道:
“行,这样就不错,但最好还是再软一点!”
紧接着他又想起了什么,向何父道:
“爸,咱家那套做泥瓦匠的工具还在吗?”
“当然在,不过你问这些东西干什么?”
何志刚不知道儿子要做什么,眼神里的疑惑越放越大。
伴随着机器的隆隆作响,五斤面粉和两斤玉米面揉成了面团很快被消耗干净。
何毅在这中间则是不断的摇着机器上的一个轮子,从未间歇。
一缕缕面条从机器最前端的长筒里排着队走了出来,二姐何蕊和三姐何晶在院子里扯起一条绳子,并把冷面挂到绳子上。
李娟见到这一幕的时候简直不敢相信自己的眼睛,这个傻大黑粗的家伙竟然真的把冷面做出来了。
不过为了维护自己在家中的权威,她仍旧死扛着不肯服软。
何志刚的表现和李娟则是两个极端,他看着这个完整的过程双眼放光,狂咽口水,最后只吐出了一句话:
“咱家要发财了!”
“妈,家里还有多少细粮票?”
何毅突然间想到一个严峻的问题,这个年代的面粉都是限量供应的,虽然可以做一些玉米面条,可是冷面这个大市场是绝对不能放弃的。
东北人吃冷面,就像川渝人吃火锅,燕京人吃羊肉串一样,这已经不是消费和市场问题,而是早已演变成了一种文化传承刻印进东北人的骨子里。
李娟本欲再怼何毅几句,可是一想到这件事情和钱有关,她就只好收敛一下,仔细想了想说道:
“应该还有十五斤多一点,上个月多余的粮票都让我卖了换苞米和土豆了。“
何毅本来想一开始就扩大经营让李娟出去多多的收购粮票购买面粉,可是现在正处在创业初期,还是稳扎稳打的好。
于是道:“那妈你明天就把这十五斤面粉都买了,接下来我们家大干一场!”
李娟听到立马持反对意见:
“ 这会不会有些太多了,买这些细粮能买五十斤苞米面了,你要知道你爸一个月的工资也才二十四块八!”
何毅此时的心里五味杂陈,我能跟你说我已经很保守了吗?
至于这个二十四块八,则是他小时候的一个梦魇……
他想要买什么,李娟就会说……二十四块八……
他弄坏了什么东西,李娟还是会说……二十四块八……
甚至连他在交学费的时候,李娟也会说……二十四块八!
何毅还在绞尽脑汁的想办法来说服李娟的时候,一家之主何志刚同志发话了:
“我觉得这个冷面机大有可为,多买点应该也没什么。”
虽然李娟在家里有独裁权,但由于她的见识有限,所以独裁权一直都停留在鸡毛蒜皮的小事上,。
而真正的大事全都是由何志刚做主,现在何志刚已经发表了意见,李娟自然是没有理由反对。
“好!现在一切尘埃落定,那我就要回学校去了,这个机器有一定的危险,除了爸之外其他人不要乱碰。”
趁着何志刚不注意,何毅摸走桌上的自行车钥匙,撒丫子溜了。
……
这一天的林河县工人文化宫外,多了一个小摊。
摊主是两个梳着长长辫子、二十岁左右的姑娘。
她们身边立着一个一米高的煤气罐,一条橡皮管子连接着架子上的铁板,推车上还插着一个白底红字的小木牌儿。
牌子上写的既不是毛豆,也不是茶叶蛋,而是烤冷面。
这吸引了大家伙儿的注意,纷纷涌到摊子前面,想要看看这烤冷面到底是什么东西。
“女娃子,你这个叫什么冷面的怎么卖?”
一个三指掐着烟,斜戴着蓝色工人帽的大叔粗着嗓门喊道。
这两个年轻姑娘自然是何琴与何晶了。
二姐何蕊的性格一直比较内向,早上何晶两个当然也尝试带上她一起,但是何蕊死活不肯来,说是要和李娟照看庄稼。
“五分钱一份!”何琴笑着回道。
那大叔听到这个价格惊的头发差点把帽子顶起来:
“你可不能这么坑我啊,这也太贵了!”
何琴连忙回应到“我怎么能坑你呢?我们这都是用八一粉做的,成本摆在这里。”
那大叔自知理亏,从胸口的兜里掏出一角的毛票递给何琴:
“那好吧!先给我来一份儿,我尝尝。”
何晶掏出手绢儿,又从里面捻出一张绿色的五分钱,递还给他。
何琴这个时候打开煤气灶,从网兜里撕一下薄薄的一层,摊平在铁板上,加水,加酱料,加辣椒……
看见何琴拿出怪异的工具,大叔忍不住道:
“哎!女娃子,灰刀和泥抹子怎么还上去了呢?你们这是要刮大白啊!”
何琴用眼睛瞟了这人一下,今天已经是第三个人这么说了,小毅也是不靠谱,为什么一定要用这种工具?
等到汤汁收尽,一份其貌不扬的烤冷面就做好了,摊位前的大叔不停的耸动着鼻子,不知咽了多少次口水。
和钱从架子底下取出一个纸袋,把冷面装进去包好:
“叔,你的烤冷面好了!”
大叔扔下手里的烟头,迫不及待的咬上一口,连声叫道:
“好吃,唔……怎么有这么好吃的东西!”
他又赶快从口袋里翻出两毛钱:
“再来两毛钱的,我一会儿带回家给孩子也尝一尝!”
何晶接过钱,笑容更灿烂了:
“您就瞧好吧!”
就在离他们不远处的一个卖毛豆的中年男子也在不停的吞咽口水,但还是不停的在心里咒骂。
没有什么其他原因,只要这冷面烤起来,方圆五十米范围内,所有人都会被这个香味勾出口水……
因为这个,他已经一天没有开张了!
林河居民的收入水平较高,而这个年代生产资料却又严重匮乏,没有太多消费和娱乐的方式。
看到这么个新鲜玩应,自然都要尝一尝,要不然明天一个厂子的工友提起,自己接不上话怎么办?
何琴与何晶两个从早上第一个客人忙到现在,几乎就没有休息过。
但是二人都不觉得累,尤其是何晶,只要摸一摸鼓鼓的荷包,她的眼睛瞬间就能变成月牙。