不怕！
我们还有几千道菜没做过！”
2很快到了开席时间。
师妹似乎是有了哪位皇子的关系，她的菜是第一个上的。
她的菜秉承了她一贯作风—豪横！
她做的是盆菜，太监们将菜一点点分下去，她便在天子和太后面前介绍：“我做的是盆菜，这一盆菜里的食材都是我精心选的，尤其那海货异常新鲜！
这里面有海参、鲍鱼、花胶、鱼肚、烧鸡、卤鸭、鹅掌、干贝、虾仁、香菇、腐竹、大肉丸，寓意祥瑞团圆。
这菜费时费力，经过煎炸焖煮烧和卤，最后浇上熬炖好的鲍汁！”
王爷在座上听得连连皱眉。
这菜是好菜，但是很快问题就出来了。
盆菜豪横，用的食材精致，可在座的权贵都是全天下最有权势的人，什么好吃的他们没吃过？
有图个新奇劲吃的，不过大鱼大肉吃惯了，也没觉得有什么特殊，只觉得—“怪有意思的。”
那坐着的老叟老妪倒是有贫苦出身的，太监们给他们一人舀了一小碗，有的分到的是鹅掌鲍鱼，有的地方炖得不够烂糊，硬是把人牙都咬掉了：“哎哟哎哟，好香，但是吃不动啊！”
还有的牙口好的，吃得十分带劲：“俺这辈子没吃过这么多好东西！”
结果一转眼，人两眼一翻倒地上了，手上还握着筷子，嘴里还嚼着鲍鱼海参。
太医连忙赶过来查看：“没事，没事，就是吃得太油腻了！”
其他厨子也是怎么名贵怎么来—太后寿宴诶，总不能吃素吧？
2我做菜倒也没有别的特点，讲究的就是一个“对人做菜”。
做菜是个精细活，门道都在细节里。
刀工切菜是精细活，火候讲究也是精细活，甚至于摆盘亦是精细活。
为了这场宴席，我特意找制窑厂订了数百个瓷器盘子。
那瓷器精巧，同普通盘子一样呈圆盘状，可不同的是中间有一个圆碗，周边如花瓣一般隔开了四个不规则形状，如同花瓣绽开。
狄楚第一眼看见时就感到很惊奇：“本来每位厨子只让做一道菜，你这拼在一起，倒是可以做好几种菜式了。”
我咧嘴笑，自然，这是拼盘。
而我要做的菜的主要食材是豆腐，于是我又称它为—“豆腐...
